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Notre ferme

Nous avons choisi la souche Paracas*, spiruline ondulée originaire d'Amérique du Sud. Bassins avec chauffage au sol alimentés par méthanisation, dont 2 permettent la conservation de la souche et les essais.


Récolte par gravité pour ne pas altérer la matière.

Recyclage de l'eau en circuit fermé.

Laboratoire respectant la marche en avant de l'agroalimentaire

Séchage sur place à 35°C maxi à l'aide d'un déshumidificateur pour garantir les propriétés de la spiruline.

Emballage et transformation dans notre atelier, sous trois formes différentes pour répondre aux besoins de chacun.

*Souche de spiruline originaire du laboratoire CEVA